ปุ๋ยอย่างเดียวไม่พอ ทำไมดินต้องการแร่ธาตุเพื่อเพิ่มผลผลิตพืชอย่างยั่งยืน เกษตรกรจำนวนมากมักเจอปัญหาเดียวกัน คือใส่ปุ๋ยเท่าไหร่ พืชก็ไม่โต ใบเหลือง รากไม่เดิน ผลผลิตลดลง หรือบางสวนใช้ปุ๋ยต้นทุนสูงขึ้นทุกปี แต่ผลผลิตกลับไม่เพิ่มตามที่ต้องการ หลายคนเข้าใจว่าเกิดจาก “ใส่ปุ๋ยน้อยเกินไป” จึงเพิ่มปริมาณปุ๋ยเคมีเข้าไปเรื่อย ๆ แต่ความจริงแล้ว ปัญหาสำคัญอาจไม่ได้อยู่ที่ปริมาณปุ๋ย แต่อยู่ที่ “สภาพดิน” และ “ความสมดุลของแร่ธาตุในดิน” หากดินแน่น ดินเสื่อม ขาดอินทรียวัตถุ หรือขาดแร่ธาตุสำคัญ ต่อให้ใส่ปุ๋ยมากแค่ไหน พืชก็ไม่สามารถดูดซึมธาตุอาหารไปใช้ได้เต็มประสิทธิภาพ ทำให้ต้นทุนสูง แต่ผลผลิตไม่คุ้มค่า ปัจจุบันเกษตรกรยุคใหม่จึงเริ่มให้ความสำคัญกับ “ปุ๋ยบำรุงดิน”…